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老年人的养生重点是食疗

来源:本站原创更新时间:2018-06-08
   

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人体是“血肉之躯”,而血是“养肉”的,血足了,首先是面色红润气色好,其次就是肌肤滋润抗衰老。人到了一定的年纪,皮肤皱纹会增多,面色枯槁甚至长老年斑,这些都说明气血不足,无法滋润皮肤的血管,无法保持皮肤和血管的弹性。而肌肉萎缩、松弛,四肢无力,走路蹒跚,说明气血已经不足以润养肌肉。

老年人的生理变化。人会变老,这是生命发展的必然趋势,而气血两亏是老年人的普通情况,这是因为各个脏器在为我们服务了几十年的同时,也消耗磨损了不少。老年人气血两亏,容易造成四肢供血不足,所以老年人相对怕冷,穿的衣服也较多。同时,老年人还有一个特点,就是饭量在逐步减少,肠胃的消化吸收能力也减弱了,而且睡眠的时间也在缩短,所以步入老年时,免疫力下降,容易生病。

老年人的养生重点是食疗。“民以食为天”是我国传承已久的名言,这说明人们一直把食物当作生命的根本。因此,老年人养血护血最重要的是在食疗上下功夫。在排除“三高”的前提下,老年人每天都要适量吃一些蛋、鱼、肉、豆等富含优质蛋白质的食物,以及从蔬菜水果中获得多种维生素及微量元素。合理丰富的饮食能增强体质、补足气血,使全身各个脏器随时都能有充足的供血,减少心脑血管疾病的发生。

老年人膳食安排要合理。(1)吃些软的、烂的、易消化的食物;(2) 每天保证1根香蕉或1个苹果;(3) 每天应喝1瓶奶、1个鸡蛋、每周都应保证有适量的猪肉、牛肉、鱼、虾、鸡肉。各种荤菜每周内轮换着吃,保证各种营养齐全,蔬菜方面以时令菜为主,少食用性凉性寒的食物,如鸭肉、螺蛳、蚌肉、螃蟹等;(4) 多喝粥、汤类食物。

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